Edith S. de Obschatko
ISBN 978-987-25476-1-5
Con este trabajo se da continuidad al trabajo
Los pequeños productores en la República Argentina,
desarrollado en el marco
de un acuerdo entre el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca (en aquel momento,
Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos) y el IICA.
Continuando los lineamientos metodológicos de dicho estudio, se aborda un nuevo universo,
el de las EAP. Esto implica agregar al grupo de "pequeños productores" estudiado anteriormente
aquellas explotaciones en las que además del trabajo directo del productor y su familia
se contrate hasta dos personas no familiares remuneradas en forma no permanente. El propósito
es contribuir a la caracterización de la agricultura familiar, tal como ésta ha sido definida
al crearse en 2007 el Registro Nacional de la Agricultura Familiar.
Documento
Anexos